近日，由清遠市機關(guān)事務(wù)局牽頭起草的廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《機關(guān)事業(yè)單位餐飲節(jié)約管理規(guī)范》（DB44/T 2622—2025）正式發(fā)布，并于2025年6月12日起實施，是廣東省首個機關(guān)事業(yè)單位餐飲節(jié)約領(lǐng)域的省級地方標(biāo)準(zhǔn)。

    《機關(guān)事業(yè)單位餐飲節(jié)約管理規(guī)范》歸口廣東省機關(guān)事務(wù)管理局，由廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布，清遠市機關(guān)事務(wù)管理局作為主要起草單位，清遠市機關(guān)食堂、廣東省標(biāo)準(zhǔn)化研究院等單位共同參與編制。該標(biāo)準(zhǔn)的出臺，對于提升機關(guān)食堂管理效能、推進實施餐飲節(jié)約杜絕浪費具有十分重要的指導(dǎo)意義。

    該標(biāo)準(zhǔn)明確了機關(guān)事業(yè)單位餐飲節(jié)約的基本要求、餐飲過程控制、監(jiān)督管理、評估與改進等內(nèi)容，對機關(guān)事業(yè)單位餐飲各環(huán)節(jié)的節(jié)約管理進行了詳細規(guī)范，旨在引導(dǎo)機關(guān)事業(yè)單位進一步加強餐飲節(jié)約管理，提高資源利用效率，切實減少餐飲浪費，將勤儉辦一切事業(yè)和“習(xí)慣過緊日子”要求貫徹落實到餐飲管理全流程、各環(huán)節(jié)。

    下一步，清遠市市場監(jiān)督管理局和清遠市機關(guān)事務(wù)管理局將重點加強該標(biāo)準(zhǔn)的宣貫培訓(xùn)和實施監(jiān)督，加大標(biāo)準(zhǔn)實施統(tǒng)計分析和評估力度，及時總結(jié)推廣經(jīng)驗，以清遠市機關(guān)食堂為基點，輻射帶動全市機關(guān)事業(yè)單位食堂厲行節(jié)約、落實“光盤行動”，推進全市機關(guān)食堂管理標(biāo)準(zhǔn)化、信息化“兩化融合”，為全省機關(guān)食堂管理提供可復(fù)制、可推廣的“清遠經(jīng)驗”。